Ein mysteriöser Automat und Käse, der trendet

00:00:00: Moin, hier ist Sandra. Schön, dass ihr da seid.

00:00:02: Es hat sich schon ein bisschen angefühlt wie Weihnachten.

00:00:05: Ich habe am Automaten von Martin Blieferich in Tungeln ein Mystery-Pack gezogen.

00:00:09: Das ist gerade ein Trend.

00:00:11: Man wirft Geld ein und bekommt ein Päckchen und weiß überhaupt nicht, was drin ist.

00:00:15: Nur so viel, irgendjemand hat den Inhalt mal bestellt und aus irgendeinem Grund wieder

00:00:19: zurückgeschickt.

00:00:20: Und diese Retouren landen in solchen Automaten.

00:00:23: Das musste ich natürlich mal für euch testen.

00:00:25: Was ist denn das?

00:00:28: Eine Idee?

00:00:29: Nee, Pappeli auch nicht.

00:00:31: Ich dachte im ersten Moment, das ist ne Muntermunika.

00:00:33: Wir haben dann das Internet gefragt und eine Antwort bekommen.

00:00:36: Und Martin Blieferich hat mir verraten, warum Schrottwichteln out und Retourenwichteln in ist.

00:00:41: Hört ihr gleich.

00:00:42: Mit Online-Bestellungen kennt sich auch die Oldenburgerin Anna Lessing aus.

00:00:46: Sie betreibt die vegane Käserei Wies und verkauft ihren selbst hergestellten Käse auch online.

00:00:52: Ein Tiktok-Video hat sie über Nacht bekannt gemacht und wegen der hohen Nachfrage musste

00:00:56: der Online-Shop zwischendurch sogar schließen.

00:00:58: Also es läuft bei ihr.

00:01:00: Dabei wollte die 27-Jährige beruflich eigentlich was ganz anderes machen.

00:01:04: Wie sie doch zum Käse gekommen ist, das verrät sie hier.

00:01:07: Jetzt gibt's erstmal von Antennen-Niedersachsen-Reporter Kai von Hefen, die News aus Oldenburg.

00:01:13: Was gibt's neues, Kai?

00:01:14: Ja, auch das neue Stadtmuseum ist für die meisten von uns ja noch eine Art Überraschungstüte.

00:01:18: Wir sehen ja vor allem eine große Baustelle.

00:01:20: Aber auf der geht's gut voran.

00:01:22: Der Rohbau ist mittlerweile nämlich fertig und auch die Arbeiten an der Fassade sind

00:01:26: schon recht weit.

00:01:27: Damit kann schon bald der Innenausbau beginnen.

00:01:30: Das Stadtmuseum soll ja im März 2026 wieder eröffnen.

00:01:33: Dann nicht nur in einem neuen schicken Gebäude, sondern auch mit einer ganz neuen Ausstellung.

00:01:38: Daran arbeitet das Team des Museums im Moment.

00:01:41: Da kommt also viel Neues auf uns zu.

00:01:43: Das kann man so oder so ähnlich auch über die Zezillion-Brücke sagen.

00:01:48: Die war ja lange so etwas wie ein heimliches Wahrzeichen.

00:01:51: Mittlerweile ist sie aber ja schon seit Jahren gesperrt.

00:01:54: Jetzt soll es endlich weitergehen.

00:01:56: Denn es gibt einen neuen Zeitplan für den Abriss der alten Türme und für den Neubau der Brücke.

00:02:00: Und zumindest beim Abriss soll es schnell gehen.

00:02:03: Er soll schon Anfang des kommenden Jahres beginnen.

00:02:05: Der Neubau soll dann im Jahr 2028 fertig sein und der alten Brücke übrigens sehr, sehr ähneln.

00:02:12: Und hinten raus noch eine gute Nachricht.

00:02:14: Denn Parken wird erst einmal nicht teurer.

00:02:16: Eigentlich sollten die Gebühren ja Anfang Januar wieder steigen.

00:02:20: Doch der Stadtrat hat die nächste Stufe der Erhöhung bis auf weiteres ausgesetzt.

00:02:24: Stattdessen soll nun erst einmal in Erfahrung gebracht werden,

00:02:27: wie sich die bisherigen Preissteigerungen auf die Innenstadt ausgewirkt haben.

00:02:31: Damit kostet eine Stunde Parken im Innenstadtbereich weiterhin 2,80 Euro.

00:02:35: Danke Kai.

00:02:37: Wenn ihr Überraschungen liebt und bereit seid, einen Zähner auszugeben, ohne zu wissen, was ihr dafür bekommt,

00:02:43: dann sind Mystery Packs was für euch.

00:02:45: Das sind Überraschungspakete.

00:02:47: Retouren, die noch so verpackt sind, wie sie der Kunde mal an den Händler zurückgeschickt hat.

00:02:52: Und diese Pakete sind jetzt immer häufiger an Tankstellen oder Kiosken zu finden.

00:02:56: Auch hier bei uns in Oldenburg.

00:02:58: Ich habe im Happy Shop an der Straße Wallenhorst, zum Beispiel gerade erst welche gesehen,

00:03:02: und an der Oldenburger Straße in Tungeln.

00:03:04: Da steht beim Kiosk ein ganzer Automat mit bis zu 50 Paketen.

00:03:09: Martin bliefer nicht, hauptberuflich im Bereich Vertrieb und Marketing unterwegs.

00:03:13: Hat die Mystery Packs zu seinem Hobby gemacht und er hat mir alles rund um diese Idee dahinter erzählt.

00:03:18: Also 10 Euro muss man einwerfen.

00:03:21: Und was man bekommt, weiß man vorher überhaupt gar nicht.

00:03:25: Ich weiß es auch nicht.

00:03:26: Ab und zu fein einmal Pakete, die defekt sind, zu Hause beim Sortieren,

00:03:30: beim Unkenntlichmachen der Retouren mal in die Hände.

00:03:33: Gestern war eine Smartwatch dabei, sah sehr hochwertig aus.

00:03:37: Kann ich jetzt aber nicht sagen, was für Modelle etc. das ist.

00:03:39: Warnert jetzt die Tage auf jeden Fall auch mit in den Automaten.

00:03:42: Normalerweise packt die Retouren natürlich nicht aus.

00:03:44: Und was für eine Idee steckt denn jetzt dahinter?

00:03:47: Ich habe vor einem halben Jahr, drei, vier Jahren mal so ein Bericht darüber gesehen.

00:03:51: Und dann gesagt, ja, coole Idee, auch der Nachhaltigkeit wegen,

00:03:54: dass diese Pakete nicht im Wertstoffsystem wieder zugeführt werden,

00:03:58: nicht verschrottet werden und dass man das Ganze dann so wie da einen Mann bringen kann.

00:04:03: Und dann die Frau.

00:04:04: Und wenn man da jetzt was rauszieht, was man selbst so gar nicht gebrauchen kann,

00:04:08: dann ist ja die Gefahr groß, dass dann das, was man sich da gezogen hat,

00:04:11: doch auch irgendwie wieder im Müll landet, oder?

00:04:13: Oder wenn es dann doch einen entsprechenden Wert hat, nur für einen selber nicht,

00:04:16: dass man es selber auf über Kleinern zeigen weiterverkauft,

00:04:18: habe ich ganz auch schon regelmäßig gehört.

00:04:19: Oder im Bekanntenkreis oder Weihnachten steht vor der Tür.

00:04:22: Ich glaube, jeder ist irgendwann mal zum Schrottwichtin eingeladen.

00:04:25: Das kann natürlich auch sein, dass es dann da landet.

00:04:27: Ich habe auch Firmen oder Kollegenkreise vereine, die bei mir direkt bestellen.

00:04:31: Die melden sich dann für Weihnachtsfeiern, die ja quasi das kein Schrottwichtin machen,

00:04:36: sondern halt so sehr in den Retourenwichtin draus machen.

00:04:38: Und neulich kamen mega witziges Video zurück,

00:04:41: wo die dann alle eben präsentiert haben, was sie dann gewonnen haben.

00:04:43: Da habe ich auch gedacht, ob man das jetzt wirklich braucht.

00:04:46: Das eine, aber die haben halt einfach so viel Spaß gehabt.

00:04:48: Ich habe abends zu Hause gesessen, als ich es bekommen habe.

00:04:51: Und ich habe auf dem Sofa gesessen und gelacht.

00:04:53: Also, es war wirklich die Freude, das war wirklich ansteckend.

00:04:56: Also, da Annika und der Kollegenkreis, vielen lieben Dank.

00:04:59: Okay, was haben die denn so bekommen? War da was cooles dabei?

00:05:02: Es war tatsächlich auch so ein Mikrofon dabei, dass ich gerade rein spreche,

00:05:04: was so ein bisschen die Stimme verzehrt.

00:05:06: Ich glaube, das war das Highlight der Party.

00:05:07: Es war zu behörf für ein Bosch Akkuschraube, wenn ich es gerade richtig habe.

00:05:12: Also, die Freude war aber auf jeden Fall da, also ein Leider der Gag dahinter.

00:05:15: Und das wirklich auch vorher gar keiner wusste von denen und ich ja auch nicht,

00:05:19: was die da tatsächlich drin hatten.

00:05:20: Wir haben dann ein bisschen die größeren Pakete bekommen,

00:05:22: die ich nicht unbedingt in den Automaten reinbekommen.

00:05:24: Ja gut, der Platz ist natürlich auch begrenzt.

00:05:26: Manchmal kommen ja auch so Riesensachen zurück.

00:05:28: Aber das ist nicht dein Hauptberuf, oder?

00:05:30: Nein.

00:05:31: So reich wird man damit jetzt auch nicht.

00:05:33: Nein, reich wird man davon nicht.

00:05:34: Und leben könnte ich da jetzt auch noch nicht von.

00:05:36: Beziehungsweise, ich würde sehr unruhig schlafen,

00:05:37: weil ich da nicht jedem ihren Namen drauf hoffne,

00:05:39: was da genug Geld drin ist.

00:05:40: Nein, das ist für den Spaß, für den Spaß der Leute.

00:05:43: Und genau dafür mache ich das quasi.

00:05:45: Nimm natürlich jetzt gerade auch sehr viel Arbeit in Anspruch.

00:05:47: Also du musst den auch wirklich mehrmals täglich befüllen,

00:05:50: weil die Pakete so weggehen.

00:05:52: Am Wochenende kann das passieren.

00:05:53: Also das ist jetzt natürlich gerade so die Anfangszeit.

00:05:55: Viele probieren es aus, weil es neu ist.

00:05:57: Aber so die Wochenenden sind ziemlich gut.

00:05:59: Nächste Standorte können tatsächlich auch kommen.

00:06:01: Mach mal Eugenburg.

00:06:03: Mal schauen.

00:06:03: Ich bin da relativ offen und mal gucken, was ich da ergibt.

00:06:06: Also bis jetzt habe ich tatsächlich durchweg positives Feedback.

00:06:09: Natürlich auch Feedback wie "Ja hat mega Spaß gemacht,

00:06:12: aber war nichts für mich oder war nichts für mich dabei".

00:06:14: Ich denke mal, dass es jetzt auch keiner hierher geht und sagt,

00:06:16: hoffentlich ziehe ich da jetzt ein Handy raus,

00:06:18: weil ich brauche unbedingt eins.

00:06:19: Das ist eigentlich mehr der Spaß und der Gag dahinter.

00:06:21: Man kauft ja so ein bisschen die Katze im Sack.

00:06:23: Das ist auch so der Reiz an der ganzen Sache, ne?

00:06:25: Ja, selbstverständlich.

00:06:27: Das ist der Reiz dahinter.

00:06:28: Ich bitt sie in die Pakete direkt in meinem Großhändler.

00:06:30: Es sind weiche Pakete dabei,

00:06:31: wo dann mit Sicherheit Textilien drin sind.

00:06:34: Es sind härtere Pakete, es sind Kartons,

00:06:38: es sind Versandtaschen, die typischen, die man kennt.

00:06:41: Es ist von allem was dabei.

00:06:42: Zwischendurch sind es auch Umschläge,

00:06:43: die dann wieder relativ hart sind, merke ich dann.

00:06:45: Interessiert einer natürlich selber auch immer, was es drin ist.

00:06:48: Alles erfährt man dann natürlich nicht.

00:06:49: Also man sieht es von außen wirklich nicht.

00:06:51: Aber hier ist ein so ein Paket, ja, weiß ich auch nicht.

00:06:53: Das ist flach, weiß ich nicht.

00:06:55: Da könnte auch eine Handyhülle drin sein, ne?

00:06:57: Könnte eine Handyhülle drin sein,

00:06:59: könnte natürlich auch meistens werden diese Retourn,

00:07:01: wenn man sie selber wieder verschickt,

00:07:03: die werden häufig ja gar nicht in denselben Karton wieder zurückgeschickt.

00:07:06: Das heißt, es könnte tatsächlich sogar das Handy sein.

00:07:08: Könnte.

00:07:09: Das wäre natürlich der Jackpot.

00:07:11: Man wundert sich tatsächlich, wie Leute teilweise ihre Rituren zurückschicken.

00:07:15: ein Karton von einer bekannten Eis-Sorte, sag ich jetzt mal, wo einfach der Karton genutzt wurde,

00:07:21: um dann eine Ritur drin zurückzuschicken, wo der Versandaufkleber drauf hat, wo ich sagte,

00:07:24: ah, das tropft nicht, da wird wohl kein Eis drin sein. Also ich habe Geld mitgebracht,

00:07:29: Bargeld, er nimmt nur Bargeld, oder? Er nimmt tatsächlich nur Bargeld, ja. Das muss ich ausprobieren.

00:07:33: Bei 5er nimmt der, oder? 2,5er nimmt der, er nimmt auch 4. Weil den Spuck dann mir wieder aus.

00:07:41: Der ist für den Effekt? Genau, also der Schein ist echt. Also da geht nicht an,

00:07:46: wenn ich das tatsächlich nicht kenne. Ich gebe dir mal meine beiden Fünfer und dann nehmen wir deinen Zehner.

00:07:50: Problemlos, so und jetzt kannst du quasi die Ebene, wo du ein entsprechendes Paket siehst, kannst du

00:07:57: auswählen und dann dreht die ins Ausgabe-Fahrt. Automaten hast du selbst gefüllt. Konntest du so ein

00:08:01: bisschen so erfühlen, ob was Hochwertiges drin ist? Nee, tatsächlich nicht. Also ich kann dir sagen,

00:08:06: dass die Smartwatch nicht hier vorne im ersten Fach liegt. Paket sieht bis anders aus. So, ich gucke

00:08:10: noch mal ganz unten, was könnte, oh, da blitzt ein bisschen was durch. Irgendwas grau ist, siehst du das auch?

00:08:16: Kann tatsächlich sein, die werden meistens von den Leuten vor mir nicht so gut behandelt, diese Retouren.

00:08:21: Also ich möchte wissen, was hier in diesem flachen grauen Päckchen drin ist. Das ist die Nummer 7, richtig?

00:08:26: Genau, dann einmal die 7 drücken. 7 ist gedrückt.

00:08:28: Dreht in den Ausgabe-Fach und dann einmal das schmaler einmal aufdrücken, die Tür hier.

00:08:32: Ah, okay. Und entnehmen. Oh, jetzt kann ich es rausnehmen.

00:08:36: Fängt auch interessant, oder? Da wackelt was drin, da klappert was drin und es ist ganz leicht.

00:08:42: Du hast ja ein bisschen mehr Erfahrung, was könnte es sein? Ich glaube der Hauptgewinn ist es nicht.

00:08:46: Schade. Könnte auch einfach irgendwie ein Kabel für irgendwas sein, ne?

00:08:51: Könnte ein Kabel sein, ein USB-Stick würde auch reinpassen. Wollen wir es auch machen?

00:08:55: Lässt sich ganz leicht öffnen. Was ist denn das? Eine Idee?

00:09:00: Nee, tatsächlich auch nicht. Das stimmt. Ich dachte im ersten Moment, das ist eine Muntamunika, aber...

00:09:07: Also irgendwie ein silbernes Metallteil. Da ist ein Muster drin, ich kann das überhaupt nicht zuordnen.

00:09:13: Ich würde sagen, das wird irgendwo drauf geklebt. Irgendwie eine Zierblende oder so.

00:09:17: So, wir befragen das Internet. Was kann es sein?

00:09:20: Oh, es ist Auto zu Behör, für ein 7er BMW. Aber also mein Großhändler hat mir zugesichert und das kommt ungefähr hin.

00:09:28: Die Ware ist zu 80 Prozent über 10 Euro wert und hier steht 69 Euro.

00:09:33: Wow. Hätte ich tatsächlich jetzt im ersten Moment auch nicht gedacht.

00:09:36: Nee, naja, jetzt habe ich keinen 7er BMW. Ich habe auch keinen 7er BMW.

00:09:39: Das wäre jetzt so, dass der Pfeil für Überklangern zeigen. Aber mal reinsetzen und ich denke mal, die 10er auch.

00:09:44: Kriegt man auf jeden Fall wieder raus, wenn sie mal suchen.

00:09:45: 10 Euro eingesetzt, 70 Euro quasi wieder rausgekriegt.

00:09:49: Das ist natürlich immer so dahinter. Man weiß, ob man es jetzt wirklich braucht, was da drin ist, ist die nächste Frage.

00:09:54: Aber der Wert übersteigt, das hat tatsächlich häufig.

00:09:56: Wenn du jetzt vor Weihnachten hast, dann hast du glaube ich gute Chancen, noch ein paar Pakete zu verkaufen hier.

00:10:01: Und wer so den besonderen Kick sucht an Weihnachten, der zieht sich ja einfach mal ein paar.

00:10:06: Vielleicht kriegt er so eine Abdeckung für einen 7er BMW.

00:10:09: Ja, seid zu wünschen, dass das noch einer kriegt, der einen 7er BMW fährt und wo die Abdeckung vielleicht gerade kaputt ist.

00:10:14: Ja, entweder man hat Glück oder nicht. Also ich habe jetzt für mich persönlich hier nicht das große Los gezogen mit meiner Lautsprecherabdeckung fürs Auto.

00:10:22: Aber es macht auf jeden Fall Spaß und so wie Martin vorhin erzählt, hat statt Schrottwichteln einfach mal in der größeren, rundere Tourenwichteln machen.

00:10:30: Das hat doch irgendwie was. Und wenn ihr jetzt sagt, ne, also 10 Euro ausgeben und dann kriege ich irgendwie was Blödes, das will ich nicht,

00:10:38: dann lege ich euch ausnahmsweise mal eine Veranstaltung außerhalb von Oldenburg ans Herz.

00:10:43: Ihr könnt zum Beispiel am 8. Dezember zum Weihnachtsmarkt zauberhaftes Sandkuck kommen.

00:10:48: Die Gemeinde Hatten hat von Martin und den Mystery Packs gehört und gefragt, ob er die Pakete dort auf dem Weihnachtsmarkt direkt verkaufen möchte.

00:10:55: Und das macht er jetzt und einen Teil der Einnahmen von diesem Tag spendet er für einen guten Zweck.

00:11:00: Also, da tut dann auch ein Fehlkauf nicht ganz so weh.

00:11:04: Die Oldenburgerin Anna Lessing verschickt auch Pakete, aber die landen wohl eher nicht in einem Automaten für Mystery Packs.

00:11:12: Das wäre auch nicht so angenehm, denn Anna stellt hier bei uns in Oldenburg Käse her und verkauft den auch online.

00:11:19: Und zwar nicht irgendeinen Käse, sondern veganen Käse.

00:11:23: Ein Clip auf TikTok hat die 27-Jährige und ihre Käse-Reiwies über Nacht bekannt gemacht und seitdem geht's richtig bergauf.

00:11:30: Dabei wollte Anna ursprünglich Lehrerin werden, hat sie am Telefon erzählt.

00:11:35: Also, ich habe mein Lehramtsstudium abgeschlossen, aber ich habe während des Lehramtsstudiums ganz, ganz viele an veganem Käse rumgetüftelt.

00:11:40: Weil ich selbst schon seit acht Jahren vegan bin und es halt einfach kein guten veganem Käse gab.

00:11:44: Und dann haben meine Freunde irgendwann gesagt, Alter Anna, das ist so lecker, du musst das verkaufen.

00:11:48: Ja, und lustigerweise verkauft Anna den veganen Käse in einer ehemaligen Fleischerei an der Hauptstraße in Oldenburg.

00:11:55: Veganer Käse, ja, was ist da drin? So Milch fällt ja weg als Zutat.

00:12:00: Wir arbeiten mit Cashew-Kernen, das hat sich ganz gut bewährt als Grundlage.

00:12:03: Die Cashew-Nüsse haben ähnliches Nährstoffprofil wie eine Milch.

00:12:06: Das heißt, dass was die Kulturen brauchen, um wirklich diesen Käsegeschmack zu erzeugen, sind Eiweiße, Fette und Kohlenhydrate.

00:12:12: Und das kriegen wir genauso eben auch aus der Cashew-Nuss.

00:12:14: Und statt dann eine Milch zu laden, wie man das in der tierischen Käse reinmachen würde,

00:12:18: machen wir mithilfe der Cashew so eine relativ dickflüssige Masse.

00:12:22: Und die dickt dann an, in mithilfe der Kulturen und einem Enzym.

00:12:25: Und dann wird das abgefüllt und reift ab, dann genauso wie der tierische Käse aus.

00:12:28: Wir haben aktuell primär Weichkäsealternativen, also sowas wie Camembert oder Gorgonzola.

00:12:33: Haarkäse ist theoretisch auch möglich, wird dann aber natürlich nochmal aufwendiger,

00:12:37: weil die Herter der Käse desto länger muss erreifen.

00:12:39: Und der Weichkäse braucht nach der Herstellung ca. 2-3 Wochen bis erreifest.

00:12:43: Und das ist auch eine super Alternative für Menschen, die vielleicht auf ihre Cholesterinwerte achten müssen

00:12:49: oder eine Laktose in Toleranz haben, weil eben keine tierischen Inhaltsstoffe drin sind.

00:12:54: Und ganz wichtig, die Qualität muss stimmen.

00:12:57: In der Industrie wird halt viel auf günstige Rohstoffe gesetzt und der Prozess wird imitiert.

00:13:01: Aber mit Hilfe der Rohstoffe kriegt man es halt nicht so lecker hin.

00:13:04: Und da wir halt auch Qualität achten, ist es bei uns so, dass sowohl der reifen Prozess

00:13:07: als auch der Geschmack am Ende stimmt.

00:13:09: Tja, es läuft so gut, dass Anna mittlerweile mehrere Mitarbeiter hat

00:13:12: und ihre Mutter hilft auch mit in der Käseerei.

00:13:14: Und wenn ihr die Produkte probieren wollt, dann könnt ihr direkt im Geschäft

00:13:18: an der Hauptstraße 47 vorbeischauen.

00:13:21: Da ist immer Mittwochs von 14 bis 18 Uhr geöffnet und Samstags von 10 bis 14 Uhr.

00:13:27: Oder ihr bestellt den Käse online.

00:13:29: Das geht auch und er kommt auch frisch bei euch an.

00:13:32: Wir haben so Thermoverpackungen, d.h. da kommt ein Kühlakku rein

00:13:35: und dann ist da so eine Isolierverpackung mit drin

00:13:37: und dann wird der Express verschickt, dass es innerhalb von spätestens 2 Tagen beim Kunden ankommt.

00:13:41: Ja, klingt doch gut.

00:13:42: Und das ist ja vielleicht auch eine Geschenkidee zu Weihnachten.

00:13:45: Einfach mal einen besonderen handgemachten Käseverschenken.

00:13:48: Oder Geschenke vom Weihnachtsmarkt kommen auch immer gut an.

00:13:53: Der Lembert-Markt hat ja begonnen, da lohnt sich ein Besuch.

00:13:56: Oder ihr schaut mal im skandinavischen Weihnachtsdorf auf dem Waffenplatz vorbei.

00:14:00: Ganz neu in diesem Jahr.

00:14:02: Und der schnuckelige Wintermarkt im Gleispark in der Nähe vom Hauptbahnhof

00:14:06: mit seinen kleinen Holzhütten, da geht es ja immer ein bisschen entspannter zu

00:14:10: als auf den klassischen Weihnachtsmärkten.

00:14:12: Also was er auch macht, genießt die Besinnlichkeit in den kommenden Wochen

00:14:17: und denkt dran, wenn ihr ein spannendes Thema habt für diesen Podcast,

00:14:21: dann schreibt mir doch gerne an olgenburg@dein-stadt-podcast.de

00:14:27: und dann hören wir uns.

00:14:28: Bis bald, eure Sandra.